生燕麦怎么做好吃?

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1.燕麦粥 准备材料:大米50g,燕麦片30g做法步骤 :

(1)将米洗干净放入碗中浸泡2小时;

(2)锅中加水,水烧开后,倒入泡好的米煮开转中火煮10分钟;

(3)将燕麦片倒入米粥中继续用小火熬煮约30分钟即可!(可以根据自己的喜好加入白糖) 小贴士:我买的是大米+燕麦的混合米,很方便呢~而且这样煮粥的话味道很不错啦~喜欢稠点的可以多加点点米

2.牛奶燕麦片 准备材料:即食麦片60克、鲜奶一盒做法步骤:

(1)先取一半麦片放入牛奶中搅拌匀;

(2)然后倒进锅里煮至微沸即可食用了! 小贴士:如果不喜欢喝热的可以放进保鲜碗里,加上保鲜膜放进冰箱里冰镇一会儿再吃哦~~~夏天吃冰冰凉凉的超爽der~~

3.香蕉燕麦饼 准备材料:香蕉半根、即食麦片适量、面粉一小勺、鸡蛋半个、糖少许 做法步骤:

(1)把香蕉压碎和即食麦片、鸡蛋、面粉还有糖一起拌匀备用;

(2)在模具上刷一层薄薄的油再放上香蕉燕麦饼坯,烤箱预热180度烤制20分钟左右就可以了! 小贴士:这个饼吃起来香甜可口又松软,还可以根据自己的口味加点葡萄干或是核桃仁等果干来调味就更好了呢O(∩_∩)O

4.自制酸奶拌燕麦 准备材料:即食燕麦片90克、原味酸奶150毫升、水果少许 做法步骤: 1.准备好食材后,先将燕麦片倒入碗中待用;

2.再将酸奶倒入装有燕麦片的碗中搅拌均匀至无颗粒状的样子就好了;

3.最后把搅拌好的燕麦倒入模具或碗中盖上盖子或盖上一层保鲜膜放到微波炉里叮两分钟就好了!(没有微波炉的就直接放锅里隔水蒸十五分钟左右就可以了) 小贴士:我用的原味酸奶是比较稀的那种,所以做出来的燕麦羹很浓稠,大家可以根据自己想要的效果来选择酸奶或者直接用纯牛奶也行哒...不过个人觉得这样做出来的燕麦羹更香醇可口些噢~~~因为加了酸奶嘛……

优质答主

我尝试过多种方法,最终发现用开水泡熟后加入牛奶和白糖是最好的方式 先把干燕麦泡开,水开后煮到软烂(约20分钟),加白砂糖进去搅拌溶解即可食用 在锅中加入冷水,将水煮沸,把燕麦放进去煮熟了就可以吃了,非常香滑 除了直接冲调外,还可以做燕麦粥或燕麦汤,在锅里放足量的清水烧开之后,放入淘洗干净的燕麦,大火烧开后转小火慢慢加热至浓稠顺滑~

当然你也可以把燕麦打成浆糊状做成燕麦糊、或者磨成粉与面粉混合一起制作各种点心。

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