土豆菜怎么吵?
1、烧鸡翅。烧鸡翅有多种做法,其中土豆烧鸡翅是比较简单也很好吃的,烧出来非常入味,鸡翅也都吸收到土豆的香味儿,土豆也吸收了鸡翅的鲜香味道。做法是在炒鸡翅的时候加入葱姜等调料炒熟,然后加入土豆块,再加上调料炖熟就可以了。
2、炖牛肉。炖牛肉是一道营养又美味的家常菜,想要让炖出来的牛肉软烂,而且味道鲜美,加上土豆一起炖就可以。牛肉和土豆一起炖的时候,要先炖牛肉,牛肉快要熟的时候再加土豆炖上二十分钟左右,牛肉和土豆就都熟了。
3、炖排骨。土豆炖排骨也是常见的一道农家菜,炖的时候一定要加足够的水,大火烧开以后改用小火慢慢炖,炖一个小时以上,炖的汤汁浓稠了就可以出锅了,这样炖出来的排骨汤汁浓,非常入味儿。
4、茄盒。茄盒是一种用面粉夹馅油炸的菜品,里面常常加上肉馅,如果再加上土豆一起炸,做成土豆茄子盒子,口感则更松软,也更香更营养。
5、合菜。合菜主要就是炒鸡蛋,再加上其他的食材做成的。土豆也可以和鸡蛋混合在一起,加些肉馅,做成土豆合菜。