懒人快手饭好吃吗？
“懒人”这个词可能不太讨喜，毕竟谁懒都不想承认。但的确有一些菜式是适合“懒人”操作的 比如说一煮一焖就搞定的一锅出 比如说不用揉面，直接蒸就行得通的米饭饼 比如说腌渍一晚就能吃到爽口的糖醋藕丁 也比如说用热水就能解决的凉拌豆腐丝 …… 你看，只要动脑、动手且有心，“懒人”也能吃得美味又健康！
不过，我说的可都是纯素的菜肴哦～ 想吃丰盛些的“懒人菜”也不是不行！比如可以用电饭煲来做盐卤蛋、卤猪蹄~ 用高压锅来制作酱牛肉、酱肘花也是OK的。 用烤箱或者空气炸锅做甜品也是可以商量的嘛～ 总之呢，只要能想到并且行动，没有什么所谓的“懒人”与不能吃的美食！ 下面来分享5道我制作的“懒人快手菜”吧～
1.酸汤水饺 水饺买的现成的，直接下锅煮熟即可 2.花生糯米糕 花生用温水浸泡后去皮；糯米提前一夜用清水泡软；两者混合均匀后上锅蒸熟即可 3.油麦菜拌粉丝 油麦菜清洗干净切成段；粉丝用冷水泡发后沥干水分，加白糖拌匀后上锅蒸10分钟左右；油麦菜和粉丝拌在一起，加入适量味精、辣椒油、醋和香油调匀即可。
4.菠萝咕咾肉 鸡胸肉用刀背轻轻敲散，加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制片刻；菠萝去皮切块，备用；青椒去籽切丝，红椒切丝待用；鸡蛋打入碗中搅散成蛋液；将上述所有食材倒入锅中，加入适量食盐、白砂糖调味，收汁即可。 5.芒果西米露 小半个芒果切粒，加入少许牛奶调和成糊状；锅中水烧开，下入西米，煮至半透明时，加适量冷水浸泡，防止受热不均导致西米颗粒过大；最后把切好的芒果放在最上面，就可以享受啦！