我吃的温水比较杂，不同食材用温水煮出来的风味是很不同的。 以我最喜欢吃的菌菇为例，各种菌菇用温水焯一下捞起来就很好吃了，比如鲜香菇（可以稍微淋点生抽）、草菇（最好用盐水浸泡再冲洗，口感会更脆爽）、平菇（随便洗洗就行啦）还有最近超爱吃的口蘑。
最近买了很多的青蟹，吃不过来了，所以想了想，还是做一道螃蟹汤来消消食吧~ 【大闸蟹豆腐汤】 准备材料： 河蟹/海蟹（随便你买的啥）3只、内酯豆腐1块、葱姜蒜适量、料酒2勺、白醋1勺、胡椒粉少许、生抽2勺、白糖半勺、葱花、香菜适量、油泼辣子(可不加) 第一步：1. 把螃蟹洗干净，切成两半，
当然好吃啊，我特别爱吃茴香。 小时候住在县城里，每个周末都会去乡下奶奶家呆着。乡下的菜地就是天然的蔬菜超市，各种时令蔬菜应有尽有，味道也比市场上买的鲜美很多。记得那时候最爱吃的是茴香，每次回去都要摘好多，拿回来清洗了做馅儿，包成饺子或者包子，蒸熟了蘸着醋吃，那个香啊现在想起来都直流口水。
@小辛 已经说得很全面了，我来抛砖引玉吧~ 我第一次吃马卡龙是去巴黎的时候，和 @周楠 的邂逅仪式。她邀请我去一家据说很棒的蛋糕店品尝蛋糕，进店后，我问有蛋糕吗，服务员用标准的法语告诉我，有玛格丽特（Marguerite）和香缇（Chantilly）。