1. 先把鱼肉表面的腥味刮干净,然后均匀地抹上一层盐,腌制半小时左右;2. 把鸡蛋打入碗里,打散,加入面粉和淀粉,调成糊状,然后把腌好的鱼放到面糊里沾匀待用;3. 五花肉切成薄片,加生粉、生抽、料酒拌匀待用(我后来发现里面有姜葱所以去腥效果特别好);4. 开火,锅烧热后放油,
别的不说,单单是这食材,就够我吹一年的了! 红薯是粗粮中的佼佼者,含有人体所需的氨基酸和多种维生素;加上含有膳食纤维,可通便、促进消化。 不过,关于吃红薯的好处网上有很多,我不一一列出了。 想了解的,自己搜去。 话说回来,用红薯来做馅料,还真是一种新奇的做法。以前在老家的时候,也做过类似的红薯点心。
我平时喜欢做一些比较简单而且有颜值的甜品来打发时间 这次就推荐几个吧,可以试一试~1.焦糖布丁 这个真的很简单啊!
我是湖南人,非常喜欢吃腊味!以腊鸭为例,我喜欢的吃法有两种。一种是将整只腊鸭直接煮烂,拌饭吃得干干净净。另一种是剁成小块,下锅炒得香香的,然后配着大米饭吃。其实不管是哪种吃法,关键是要处理得当,才能让腊鸭更加入味,吃起来不腻不咸。
当然好吃啦! 这是我自己做的,刚刚做好,还热着呢。 用的是电压力锅,太省事了。 我这个人对味道是很挑剔的(你还没吃咋知道不好吃)。这个做法是我在网上看到的,就照着做了,真的蛮好吃的。推荐给大家。材料:毛豆、排骨、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、姜、蒜1.把毛豆剥好备用。
瓦罐鱼是湖北荆州地区的特色菜肴,属于湖北菜系,因用陶器瓦罐作为容器而得名。食材准备 草鱼1条、鸡蛋1个、香葱2棵、生姜3片。调料:食用油500克(实耗50克)、食盐1/2茶匙、味精、胡椒粉各适量、生粉3汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、剁辣椒2汤匙、料酒2汤匙。
炸河虾,油炸的“爆”音bò,和啤酒的“啤”字同音,是云南地方风味菜。用新鲜的河虾或者小龙虾用清水冲洗干净后,加上调料腌渍一会儿,然后投入高温的油锅里炸熟,配上椒盐佐料吃。 清咸丰年间的《滇南竹枝词》里就有一首关于炸河虾的诗: 青葱玉手拣河虾,香喷辣椒入油烹, 色味撩人滋鼻孔,一声爆响爆双睛。