“水油饼”是山东、河南、河北等地流传很广的小吃，有些地方也叫“糖卷果”或“菜包金”；是用面粉和糖做成面团，擀成薄片然后卷起，切成段放进油锅里炸熟的金黄酥脆的小饼子。
用黄油和蒜片来炒，超级香！ -食材- 扇贝丁、大蒜、黄油、黑胡椒 酱油、料酒 葱花、淀粉 -做法- 1. 准备材料。2. 用酱油、料酒、胡椒粉腌制片刻。3. 黄油放入平底锅中融化，下入蒜末炒出香味儿。（可以稍微多放一点黄油，会更香）4. 然后加入扇贝丁快速翻炒至变色。
1. 鱿鱼洗净后打上花刀，然后切片； 2. 胡萝卜去皮后切细丝备用； 3. 洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切段（不辣的哦）； 4. 用少许料酒、盐、胡椒粉将切好的鱿鱼拌匀腌制片刻； 5. 锅内热油，
你说的这个肉馅应该是肥瘦相间的，这样的肉馅才好吃有嚼劲！ 接下来，教你做一道简单的肉饼。 用油酥面团来做饼皮，包上香喷喷的肉馅，再煎得金黄酥脆，配上一杯豆浆，妙啊~1、和面。500g面粉中加入3g盐，用150ml温水和面，和成软硬适中的面团后盖上盖子饧面20分钟。
一：凉拌藕片 做法：将莲藕去皮，冲洗干净后，切成薄片；锅中注入适量清水，大火煮沸后，加入少许白醋和食盐，倒入藕片，再次沸煮约3分钟，捞出放入碗内，调入白糖、食盐拌匀待用。将蒜瓣去皮拍碎后放入小碗，加少许凉开水浸泡制成蒜水；另取一空碗，放入芝麻油、香醋、生抽和辣椒油搅拌成味汁。