材料： 青鱼中段300g，鲜香菇6朵，豆腐250g，榨菜1包（约200g），香菜适量 调料： 盐、料酒、鸡精、酱油、白糖、豆瓣酱、葱花、姜末各适量 做法： 1.将青鱼中段清洗干净后剁成块，加入少许盐、白糖、料酒和豆瓣酱拌匀，
“山”字可能有些误区，我老家是东北黑吉辽交界处，那里把长在山上叫作“林蛙”（哈士蟆）的东西叫“山菜”。 冻山菜就是冻林蛙。
这个问题，怎么觉得我答的有些晚了…… 不过还是答一下吧！ 用蛋清来制作奶油，是西方常用的方法之一（另一种用牛奶制作奶油的方法较为常见）；而我们日常生活中所食用的黄油，其实在西方国家指的就是从牛奶中分离出来的天然脂肪——它的颜色较白，味道略酸。
我做过一次实验，不过不是放水果，是放蔬菜。 我做的是土豆沙拉，就是那种普通的土豆沙拉，不过我把普通土豆沙拉里的蛋黄酱换成了淡奶油。（我没有吃过的哦~） 首先把土豆煮熟，然后捣成泥，加入食盐、黑胡椒和奶油，拌均匀就可以吃了。 是不是觉得很简单呢？我来告诉你结果吧！不好吃！非常难吃！
准备食材和工具。 主要食材：萝卜苗、瘦肉。 辅助材料：生粉、酱油、蚝油、食盐、白糖。工具：煮锅、炒锅。 我这里用的刀不是很大，切出来的丝很美观，如果你用的是尖头剁刀的话，可能就需要用刀刮去萝卜苗的皮了。（图片是刚买回来的新鲜萝卜苗） 把萝卜苗清洗干净，控干水待用。