买回来的佛豆(扁豆)去掉两头以及不饱满的豆子,然后把它们清洗干净。 接下来炒锅中放入适量植物油,油热后把切好的葱姜放入锅中爆香。 然后加入洗好的佛豆开始翻炒,同时添加适量的生抽、老抽继续翻炒均匀。 一直炒到佛豆断生,并且汤汁收干就可以盛盘食用了!
炒之前把玉米用清水浸泡半天,或者直接用凉水泡1小时,这样能很快炒熟并且保持鲜嫩。 炒的时候,先爆香葱姜,然后把沥干水分的玉米放进去,快速翻炒5分钟。如果感觉水太少,可以加入少许清水或牛奶,但一定要少! 接下来放盐、糖,继续翻炒2~3分钟即可。
先讲做法~1. 切面包片,两片为一串;2. 把一片面包片无油无水盖在另一片上,用力按压,让面包片贴合,形成“三明治”。(如图)3. 在三明治两侧均匀刷上蛋液,送入预热好的烤箱,上下火180度烤5分钟至金黄酥脆,取出放凉备用。
我这是最家常的炒法,也是我炒的最好的一次(自夸一下) 首先把材料准备好 河粉是超市买的袋装的,你如果能买到现做的河粉更好了,那种河粉比较粗,口感会更好。牛肉我是买的新鲜黄牛里脊肉,用油、老抽、生抽、胡椒粉、生粉、糖腌制一小时以上,如果白天有时间可以腌着过夜。 姜蒜切末,葱花切碎。
说到杯子蛋糕,那可真是风靡了世界美食界 香醇的奶油、细滑的口感 配上新鲜水果或巧克力,简直是美味翻倍! 今天给大家推荐的是 爆浆蛋糕!
说到最好吃的猪肉,可能各地的人都有不同的选择。我生活在东北,这里的人们好像更偏爱红烧肉,肥瘦相间的五花肉用酱油腌制入味儿后,加入葱姜等炖得酥烂,吃的时候沾着腐乳或蒜泥吃。但要说最适合包饺子、包子、馅饼的猪肉那还得是三叉(chà)肉。
喜欢,非常喜欢! 作为福建人,对杨梅的钟爱有多深呢?反正不管春夏秋冬,只要有空就去摘(偷)杨梅吃…… 而且我发现吃杨梅有两个境界,一个是鲜食,另一个就是蒸着吃。先说蒸杨梅。夏天温度高,空气潮湿,很容易发霉变质。为了保鲜,很多人会买来吃。不过直接吃又觉得酸涩,这时候把杨梅蒸一蒸就美味极了。
食材准备:乳鸽4只、八角6个、桂皮1块、香叶5-6片、甘草3片、干草3片(可选)、老抽200ml、生抽200ml、生姜8-10片、冰糖适量 制作方法如下:步骤一,将买来的乳鸽处理干净,冷水下锅,水中加入少许料酒去腥,大火烧开后继续煮3分钟关火,让乳鸽浸泡在汤汁中冷却待用;步骤二,锅中加入适量的油,