食材 豆腐500g、猪血1000g、葱姜蒜少许、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒适量、生抽酱油适量、老抽酱油少许、豆瓣酱1大勺、白糖1小勺、胡椒粉适量、淀粉适量、清水适量做法 1. 准备原料，豆腐切成大块，猪血切成小块（我买的猪血已经切好）。
你要有一口好锅！ 一定要够深才行，不然猪蹄炖不烂啊喂…… 我推荐你用高压锅来炖，用普通的锅，起码要两个钟头才能把猪蹄炖软烂。 用高压锅就快多了，一个半钟头吧，然后就可以轻松搞定。
作为一个在西北呆过的人，非常清楚土豆在西北地区人民的分量。不论是不是有菜，那一定得有土豆；不论是不是有面食，那一定得有土豆。 做法简单，烤熟了就好吃得不行！ 我觉得最好吃的做法就是烤得流油后蘸着盐吃，真的好吃到爆啊~ 买回的土豆不需要清洗，可以直接放在铺了锡纸的烤盘上，直接进烤箱就可以了。
熊猫人很可爱的，不要吃的哦… 正经点。。。 做烤熊猫的食材当然是新鲜抓来的啦~ 把整只小熊猫清理干净。（注意别被它萌萌的脸迷惑了，其实它的锋利的你难以想象！） 用铁签子串起来，撒上调料，架在火上烧烤吧～ 嗯呢，熟了。 剥皮剔骨，取出里面的竹子和内脏，用干净的泉水或矿泉水泡着。
我们这里的烧鸡比较有名，叫做“沟帮子熏鸡”，据说是清光绪年间发明的。 做好的烧鸡外观上呈枣红色，切开后肉质细嫩、酥脆浓香。
不用那么复杂啦！ 作为山东人，最喜欢吃的就是鲅鱼馅饺子了！以前奶奶经常做，现在年纪大了，做起来就很费劲了，所以我每年都要买很多鲅鱼，让我妈给我做成鱼罐头保存起来，等到冬天的时候炖菜或者包饺子吃。调馅料其实非常简单，把葱姜剁成末，和鱼肉一起搅拌，先不放任何调料，让鱼肉充分入味（不膻的关键）。
我是很爱吃面食的北方人，各种馒头、花卷、包子、饺子、面条我都爱吃 最近迷上了水煎包！自己在家做，比外面的包子更香啊~食材：面粉、酵母粉、葱花、五香粉、盐、酱油1.和面：面粉里加酵母粉和少许盐水，和成软一点的面团，盖上盖子醒发； 我用的是面包机来和面团，很方便（图上的是以前做的馒头，