作为在东南亚生活过7年,经历过当地大量使用冻鱼、冻虾,以及回国后在沿海地区生活的经历,可以负责任的讲:新鲜不新鲜的区别,主要在于腥味重不重,因为冻鱼肉的主要成分是肌肉蛋白,由于鲜鱼的细胞间质中含有水分,所以蛋白质成分不是太高。
我大概做了80多道柠檬料理,最近整理出来分享给题主~ 首先来讲柠檬最好吃的做法之一就是用来泡蜂蜜水喝。将新鲜的柠檬用盐搓洗表面,去除果皮的杂质和果腊后,切成薄片放入杯中,倒入适量蜂蜜盖上盖子闷十分钟即可。 如果你喜欢更酸一点的,可以少加一些蜂蜜或者不加,这样泡出来的柠檬水更加清新爽口。
1.挑选新鲜豆荚,用清水浸泡5分钟 2.泡好后,用手轻轻搓洗表面,然后摘除两端尖刺 3.锅中烧开水,放少许盐,下入豆荚煮熟(颜色变深),捞出沥干水份备用 4.热锅凉油,加入两勺豆瓣酱、葱蒜和剁辣椒,小火煸出香味 5.转入大火,放入豆荚快速翻炒片刻,
作为地道的山西人,我来说下吧 说到吃,不得不说的当然是面食了,山西是面食的故乡,而且种类繁多,有刀削面、抻面、剔尖、拨鱼儿等等1.刀削面的特点是外韧内嫩,香滑爽口(不过我在外面吃过几次感觉不是很好) 2.揪片儿比较简单易学,夏天煮好后放入冰水中降温口感更佳哦! 3.猫耳朵很可爱,吃起来也很不错呢!
我是用开水把肉烫熟的,这样做出来的肉馅味道非常鲜美,而且也不会发柴! 具体做法如下: 首先买回的猪肉要用冷水浸泡出血水。 然后剁成肉泥(用料理机打成泥也行)。 接着加入少许料酒去腥提香。 再加入开水,一定要加开水哦;搅拌至完全吸收后,再加入适量盐和葱花。
1、准备食材,酸豆角洗净,切成末。红辣椒一个,切碎。泡椒适量剁碎,姜蒜切末。2、调一碗酱汁:生抽两勺+香醋一勺+盐少许+白糖少许+辣椒油几滴(可不放)+胡椒粉少许调成碗汁备用。 划重点:这是灵魂酱料,味道好不好就靠它了。记得要多放香醋哦~3、锅中加水,水开后放入鱼片。
不要小看这碗粥,它可是祛湿法宝呢! 体内湿气重会有哪些表现呢? 身体发沉、四肢沉重、全身乏力、头痛、疲倦、失眠、心烦气躁.... 如果有上述情况,那你可要赶紧喝这道粥了—— 薏米红豆粥 准备材料: 薏米30g,红豆50g 做法: 1.薏米用清水冲洗干净,