没吃过，不过我吃过豌豆尖和豌豆坨 第一次吃是十几年前在成都，当时和朋友一起出去耍，进了个火锅店里面有个菜就是豌豆尖13一盘（当时还是学生也没什么钱），我吃了小半盆，那个味道让我至今难忘，真的很好吃！后来每年到成都都要找火锅吃，必点豌豆尖，吃完还要带一包回去。
白菜，又称菘，原产中国，其品种繁多，北方常见的品种为大白菜、小白菜，南方有油菜（青菜）和浙江乌塌菜等。 白菜在《诗经》中被称为“菘”，至东汉末年已有栽培，唐宋时期大白菜已是民间蔬菜主要品种之一，金元时已有大白菜的名称；元代以后，白菜逐渐取代葱蒜等，成为北方地区冬季主要蔬菜。
用花生酱做凉拌菜，是四川地区特别受欢迎的一种吃法！ 比如下面这道【花生酥】，就是用花生酱、白糖和鸡蛋一起拌匀成馅料，然后填入糯米饼皮中做的。 做好的花生米吃起来香脆的口感加上甜甜的滋味，让人吃完一颗还想再来一颗。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” “萝卜上市，郎中下轿”——这些谚语生动形象地说明古人对萝卜营养和功效的认可及喜爱程度。 那这么讨喜的萝卜怎么做才好吃呢？ 当然是腌制啦！
1.蔬菜类首选黄瓜，做泡菜最好吃的蔬菜就是黄瓜了 清爽、脆嫩，不管是拌饭、拌面、吃火锅都可以放两筷子进去提鲜、增香。尤其是觉得吃了太油腻的时候来一盘酸辣可口的泡菜黄瓜，瞬间能让人清爽起来~ 我家最爱吃的是这种小黄瓜，个头小小的，很新鲜，做出来的泡菜味道也很好！