我从小生活在水乡，水里有各种各样的水生动物，鱼啊虾啊螃蟹啊黄鳝啊都有。 作为一个吃货我对于各种美食都是来者不拒的，所以也做过各种各样的尝试，比如做糖醋鲤鱼、酱焖黄花鱼，清蒸蟹盒，醋椒鱼，红烧大虾还有油焖大虾什么的……但是让我印象最深刻的还是这道黄鳝炖腊肉。
喜欢喝粥，也喜欢煲汤，更爱研制各种新颖的粥品。喜欢研究各种美食，喜欢分享生活，分享美食。 平时孩子放学回到家，比较饿的时候，我都会给她做一碗美味又营养的粥品。宝宝爱吃，我也放心！
我吃过最好吃的白鱼，来自长江中游的湖广地区（今湖南、湖北），当地叫“银鱼”。 这种银鱼不是海里生长的，而是由长江中的鮰鱼（又叫江团）繁殖出来的。每年春天，当江水回暖的时候，洄游到长江中游的鮰鱼会产卵，幼鱼会随着江水漂流而下，顺流进入长江口，成为海洋生物。
1、煮面，最好用高压锅来煮，容易熟还省时间； 2、煮的时候加入八角和适量盐，这样更香一点； 3、面条煮好后过冷水沥干待用； 4、准备佐料，姜蒜剁碎备用(不喜欢吃生姜的可以把生姜汁挤出来拌进面条里)； 5、热锅凉油，小火慢炸花生米，花生米炸至外皮酥脆且颜色变深即可捞起放凉（千万不要炸焦了）； 6、