芝麻有解毒功效吗？
芝麻有解毒功效，有“肾之谷”之称，在五谷之中独入肾经，可以滋养肝肾，润燥滑肠，祛风明目，解毒。此外，黑白芝麻的功效是有所区别的，黑芝麻能明目，润肌肤，填髓，长发；而白芝麻清肺，利血脉，通大小便。
黑芝麻生吃则有较好的清肝明目，润肠通便功效，熟吃则更增强补肝肾、养血之功。但是，生的黑芝麻一定要嚼碎再吞下去才有用，否则消化酶无法触及内部营养成分，且芝麻易滑肠，直接生咽更易“滑走”无法吸收。食用熟黑芝麻每次一般用量为 20～30克。若想用黑芝麻来滋阴，可考虑用生黑芝麻，每日取 30克生黑芝麻，放入锅中用小火炒熟，取出研烂，然后将研烂的黑芝麻冲入热米粥中混服。