土豆鱿鱼怎么烧?

危彦函危彦函最佳答案最佳答案

一、砂锅土豆鱿鱼炖排骨

1、材料:土豆300克、鱿鱼100克、排骨100克;盐5克、味精5克。

2、小排洗净,开水氽烫,敲裂。放瓦煲仔中加清水,没到肉。开大火煲滚,小火熬煮2个小时。

3、土豆洗净去皮切块,鱿鱼去除内脏、鳃和脚皮,洗净切块。

4、将食材全部放入电砂煲中,加入配好的汤料。煲4个小时。加入适量盐调味即可。

二、木耳淮山红枣焖土豆

1、将胡萝卜丝、木耳丝、淮山西红萝卜加入瓦煲中,淋入适量清水,中火煮开,改小火焖20分钟。

2、加入土豆块,熬煮20分钟即可。

三、荷兰豆炒土豆鱿鱼:

1、荷兰豆洗净,沥干水分备用;土豆洗净去皮切细条;鱿鱼洗净切成小方块。

2、锅中烧开水,放入鱿鱼汆烫;起油锅,爆香蒜末,放入土豆条和荷兰豆拌炒。

3、土豆炒至半熟,放入鱿鱼炒匀,即可。

给爱美的你的小建议:为了保持鲜美的味道和质地,吃红薯的诀窍是:一定不要吃冷的或者没有熟透的红薯。在烤红薯的时候,千万要小心别吃到焦了,虽然烤焦的红薯会产生致癌物,但是就美味来说,那是相当值得的。

吃土豆的禁忌:

1、多吃土豆真的非常容易长土豆肉。几乎每个吃过土豆的人都会长土豆肉,真是恐怖。所以吃的时候一定要注意。

2、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要弄干净。否则吃掉会中毒。

3、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

4、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

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