撒尿牛丸炸的好吃吗？
没吃过这个，所以不能给你确切的答案 不过呢，我倒是炸过丸子，给你分享下经验。 我是用油炸的，把肉馅用勺子舀进锅里（勺子要深一点），炸至定型后捞出来，再复炸一遍。 这样做出来的丸子外表酥脆，里面鲜嫩多汁(●´ー｀●) 但是要注意哦！！一定不要直接下锅油炸！这样会炸成坨的哦！！要先冷冻24个小时，让丸子“冷静”下来 再油炸的话就不会散开了~
还可以在里面加些淀粉和鸡蛋清，揉匀后捏成小丸子，油炸至熟制。不过我觉得太麻烦了(๑乛◡乛๑)…就直接买了速冻的=_=
还有一种方法，就是用蒸的。把肉馅放在模具里，整成圆饼状，上锅蒸熟就好啦(≧∇≦)/ 这个办法简单吧^0^~