椰子面粉怎么做好吃？
最近被各种“面点一哥”、“面食女神”们带飞，我也来交作业了！ 首先这个椰香蛋糕绝对值得一试！ 用的是椰汁和牛奶做的戚风底，口感不会太干也不会很湿（湿哒哒的蛋糕吃多可不好） 中间夹层的酸奶慕斯酱是我自己调的，用酸奶加上糖和玉米油打发，加入柠檬汁和泡打粉搅拌至黏稠即可。
做法也非常简单——先用蛋抽把酸奶慕斯拌匀，然后倒入切成小块的蛋糕糊中，拌匀后送入烤箱（烤箱提前预热170度），上下火中层25分钟即可。 出来以后趁热吃，一口下去就爆浆的感觉也太棒了吧！ 这个蛋糕的甜味主要是来自酸奶里的糖，所以并不觉得很甜腻哦~配上淡淡的椰香味，口感层次相当丰富。
我最喜欢的一点就是这蛋糕吃起来完全不输奶油蛋糕，但热量可是比它可是低多了，而且没有任何负担，想吃就吃完全没有心理包袱哈哈。 接下来是椰丝小方，也是烘焙界有名的小吃啦～ 制作过程也是简简单单——先把蒸熟的糯米饭捣碎，拌上酸奶和白糖，然后把搅散的鸡蛋液倒进去搅拌均匀，最后把炒熟的椰丝倒进去混合均匀就好啦。
做好的椰丝小方直接送进冰箱冷藏，让它更顺滑好切一些。 切块儿的时候可以在刀上粘一些清水防粘连，口感也是沙沙的很不错呢。
这个小方吃起来有点像冰淇淋的口感，入口即化，浓浓的椰香夹杂着淡淡奶香，真真的美味呀～ 再来介绍这个网红早餐面包——华夫饼。
这款面包是用三明治机做出来的，要是没有三明治机也可以用平底锅或者电磁炉来做。 材料很简单，鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、面粉、泡打粉调成面糊，下锅煎就可以啦。 我做的是4人量的，用三明治机组好后让它们冷却定型。 三明治机做出来的华夫饼颜色金黄亮泽，看起来就很诱人。
刚烤好的华夫饼非常酥脆，但是凉了之后就会变软。 配上酸奶、水果或者沙拉都很好吃，我喜欢抹一点儿花生酱，再配上两块华夫饼，饱腹感超强！ 早上时间紧张的话可以做成两份量，分别加热一下，搭配牛奶、麦片也是非常棒的早餐选择哟❤️ —————————————我是分隔符———————————————
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