哪种减肥餐比较营养？
许多人为了减肥而不吃正餐，而是吃一些水果之类的，这样达不到减肥的效果，还会伤害身体。其实减肥并不需要节食。下面就介绍下7种营养丰富，又能帮助你减肥的食物。
1、番薯
减肥原理：多吃番薯能降低血糖，增加饱腹感。同时，番薯含有的热量和脂肪低，但膳食纤维和活性成分丰富，食用后能够及时排除体内的胆固醇，还可预防便秘，帮助减重者减少吃过量的食量。
2、燕麦
减肥原理：燕麦中含有人体所需的微量元素，且其钙质含量较高，还富含维生素B1、B2、B6和烟碱酸。维生素B1可加速肠胃蠕动，促进代谢；烟碱酸则具有消除水肿的功效。
3、核桃
减肥原理：核桃所含的脂肪多为单一不饱和脂肪酸，不仅降低胆固醇，还能降低血液的坏胆固醇水平，对健康有益。另外，核桃所含的膳食纤维和叶酸，可促进脂肪的燃烧及新陈代谢。
4、黄豆
减肥原理：黄豆含大量大豆异黄酮，促进脂肪代谢。大豆异黄酮又称植物雌激素，其雌激素活性很强，能调节胆固醇代谢，提高卡路里燃烧率，有助于瘦腰瘦肚子。
5、鱼肉
减肥原理：鱼类的脂肪含量很低，并且绝大多数是不饱和脂肪酸，易于被人体吸收，不仅有利于降低胆固醇，还有助于提高新陈代谢。
6、豆腐
减肥原理：吃豆腐不会发胖。这是因为由黄豆制成的豆腐，本身就含有非常大的膳食纤维，可以有效促进人体肠胃的蠕动，帮助消化和排泄。同时，豆腐含有丰富的植物雌激素，有助于带动体内的脂肪燃烧；而大豆异黄酮还具有调节胆固醇含量的作用。
7、苹果
减肥原理：日本松下医院的一项研究表明，苹果中的一种有效成分能帮助排除体内多余油脂，有效减肥。吃苹果能减肥，因为不管什么种类的苹果，每100克都没有太多卡路里，不过其丰富的营养成分对减肥很好。另外，苹果中丰富的纤维素能促进排便，减少体内水分潴留，也避免了过量吃苹果而使得身体发福。