鸭梨是什么什么作用？
鸭梨，又称香酥鸭梨 、鸭圆子（因形似鸭子而得名的美食）等，是河北地区特色传统名点之一。属于冀菜系。 其特点皮薄如纸，色黄如月，香脆可口。
1.补充营养 鸭梨中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，可以充分补充人体所需营养元素，有助于提高机体免疫力，增强抗病能力。另外，吃鸭梨还可以为皮肤提供充足的营养物质，从而起到滋润皮肤的作用，使皮肤变得水嫩光滑富有弹性。
2.祛痰止咳 《滇南本草》中记载，“鸭梨治肺热咳嗽”。这是因为鸭梨性味甘凉，具有滋阴润燥的功效，因此对燥热引起的咳嗽有较好疗效，尤其适用于干咳无痰或痰液稀少的患者。
3.润肠通便 鸭肉性味甘微寒，入胃经和大肠经，因此具有润燥养阴、清降燥热的功能，能够促进胃液的分泌，刺激肠道蠕动，帮助消化，预防便秘的发生。在夏季炎热天气容易导致肠道干燥，此时也可以适量吃点鸭梨，有利于补充水分和维生素，软化粪便，防治痔疮及肥胖症。
4.美容美颜 鸭梨富含维生素和水分，对于皮肤干燥，皱纹增多的人适当食用可以帮助改善。另外，在熬夜后或是失眠后，也可以通过吃鸭梨来改善面色黯沉、无光泽的情况。 【小贴士】 虽然说鸭梨具有很好的药用价值，但毕竟属于凉性食物，因此一次不宜多吃，身体虚寒或脾胃虚寒者更应少吃。