怎么打豆浆的做法？
1.黄豆浸泡4-8小时（夏天建议放冰箱）； 2.泡好的黄豆放入自动豆浆机，加入清水； 3.选择功能选项，制作豆浆； 4.豆浆煮熟后，滤渣饮用。 可加糖或盐调味。 现在有各种功能的豆浆机，非常方便。 自制豆浆一定要煮透，煮熟，因为生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，直接喝会中毒的！
【注意】： 有的人喝了新鲜的豆浆后会腹泻，这可能是对蛋白质过敏引起的，以后避免食用就行了。 但不是所有人都会出现这种情况，而且即使出现一次，也不会终身对豆浆过敏了。 很多人用豆浆机制作豆浆的时候，喜欢添加大米、糯米等淀粉含量高的食材。但我建议不要多放，因为淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，容易导致肥胖。如果是想控制体重的人群，我是不主张这样制作的。 想喝甜的可以在豆浆中加适量白糖，但最好不要在煮好后再加入，这样容易破坏营养素。
【误区】 用豆浆代替水做豆浆有毒吗？ 错！ 其实，我们每天都喝的豆浆，是用优质大豆为原料，经过泡豆、磨浆、过滤、加热蒸煮等环节制成的，营养丰富，并且是安全的食品。用豆浆来代替水做菜，做汤是有道理的。