鲜羊肝怎么做好吃？
1.新鲜羊肝买来，用水冲洗一下，放一边备用！ 2.准备葱姜蒜大料少许，辣椒花椒等（我比较喜欢吃辣）喜欢啥就放点哈~
3.热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒花椒等爆香后捞出，然后倒入料酒，老抽生抽白糖等调料以及温水，没过食材即可！ 4.然后把备用的羊肝切成条状或者片状，注意不要切太薄哦。
5.等锅里的汤烧开后加入切好的羊肝和切好的大葱段，小火慢炖十五分钟左右就可以了咯～ 6.完成✅撒上葱花点缀下就可以开吃啦[机智]
我是觉得这种做法既保存了羊肝的原汁原味又很好的去除了它的膻味，汤汁喝起来也很鲜美～做法超级简单哦，有兴趣的可以试试哟～
小贴士： 羊肝不宜与南瓜同食；
羊肝含有较多的胆固醇，不宜多食；
服用补剂和药品期间不适合食用羊肝。