泡鸡爪配什么好吃?
我是特别爱吃鸡爪的人,可是自己又不太会做,就老是去超市去买成袋的卤鸡爪,第一次买那个鸡爪的时候觉得好贵啊,一袋就要四十多块钱!但是回家吃了以后才发现,这个钱花的实在是太值了,卤鸡爪味道真的太棒了! 后来我就隔段时间就去超市买一次,每次都是买两袋,然后一次吃两个,吃了两次以后,我发现袋子里面好像剩的不多了,本来想一次全吃了,但是看着还剩的这些又舍不得都吃了,于是就把它们全都泡在了水里,想等第二天早上再吃。
可是等第二天早晨起来之后,我打开一个准备吃的时候却发现它们的颜色变了,全部变成了暗红色,而且有种腥味散发出来,完全就不想吃了,于是我把所有都捞了出来,把汤汁倒回锅里重新煮了一次,这次颜色好看了一些,但是仍然有腥味儿,并且也不是很入味儿(可能因为我之前没有吃过里面的骨头吧)。虽然颜色和昨天不一样,但味道确实比昨天晚上要好一些。
所以今天我又去买了两袋,价格还是有点儿小贵的,但是我想如果能一次吃个过瘾也不错! 其实除了直接吃之外,我觉得它和酸黄瓜、萝卜丝或者白菜都很搭,特别是用泡菜坛子做出来的泡菜,和我想象的味道简直一模一样,要是再放点儿辣椒面跟香菜那可就更好吃了! 对了,这个鸡爪里边的骨头不是特别的硬,如果连骨头带爪一起嚼的话,感觉还是挺有嚼劲的。