南充凉粉哪家好吃？
作为一个在四川生活了60多年（现年74岁）的东北人，对凉粉情有独钟。早年在成都上学时就经常和同学们去“张老头凉粉店”吃肉沫凉面（当时好像没有凉粉这个名字）；毕业后到南充工作，又发现了“王妈手擀凉粉”，后来还流行过一阵各种凉糕、凉泡馍。 这些年在南方生活，也遇到过几次凉粉。但总觉得味道差得很远，要么是淀粉味太重，要么就是调料不全，不是咸了就是淡了……直到去年底来成都温江定居，发现这里居然有正宗的南充凉粉！
小店不大，只有3张桌子的规模，老板是一对中年夫妇。他们卖的凉粉，是那种用豌豆淀粉做的细长条状，看起来挺可爱。拌上特制的辣椒油和葱花，吃起来绵软可口(比夏天吃绿豆沙的感觉要粘些)，麻辣鲜香。而且价格也不贵，一大碗才12元。
我平时爱吃辣的，所以每次来这都吃两大碗（其实就一个人吃），吃得肚子溜圆。饭后站在路边，呼吸着春天温暖而潮湿的气息，感觉太棒了！ 最近疫情有所反复，不知道这家店是否还在营业。希望喜欢冷食的朋友们有机会一定能尝尝这家店的凉粉，真的很好吃！