苏子叶炒什么好吃？
最近，苏子叶特别火，作为北方人，我第一次知道这菜。去超市买菜的时候看到里面有售，买点儿回来解解馋。 回家把苏子叶清洗干净后，直接切成小段儿。大蒜拍一下剁成碎末，葱姜分别切末，干红辣椒用剪刀剪成段儿。 锅烧热后，放入适量油烧至七成热，然后放入花椒、干辣椒爆香，接着放葱、姜和蒜炒香。 锅中加入半碗清水或者高汤，然后加适量盐和生抽调味儿。待汤汁收的差不多的时候，放入切好的苏子叶快速煸炒均匀即可出锅。
这样一道鲜香爽脆的苏子叶就做好了！喜欢的话可以试一下哦~
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