杨梅怎么腌制好吃?
1、选杨梅,选用新鲜成熟的杨梅,这样口味更佳;(买回家的杨梅要先清洗一遍) 2、烧开水,把杨梅放进去,加白砂糖,冰糖也可以哦~然后盖盖子小火煮。记得不停的搅动啊~~~ 3、等水变得很红很浓的时候就可以关火了,放凉后装入瓶中,放入冰箱冷冻起来。第二天就可以吃啦!超级棒哒!来张成品图诱惑一下 = ̄ω ̄= 小贴士: 如果喜欢吃辣的还可以在泡杨梅的时候放几个小米椒进去。 不喜欢吃太甜的可以少放点糖。 但是我觉得这个甜度和微酸的口感正合适呢! 做好的腌杨梅不用舀出来直接泡在汤汁里就可以吃了……一口下去满口酸甜!而且凉凉的特别清爽,真的是非常好喝哟~~ 做这个腌杨梅其实非常的简单,喜欢甜一点的就多放糖,喜欢酸一点的就少放糖或者不放糖咯~