韭菜鸡蛋盒子哪家好吃？
作为一个地地道道的北方人，盒子饭是我的最爱之一！小时候一到周末妈妈就会给我们做，现在想起味道都忍不住回味一下~ 首先准备食材 面粉、韭菜、鸡蛋、粉条（或者土豆淀粉）、小苏打、食盐、五香粉。 然后开始制作，因为面要和的软一些，所以把面粉和小苏打先加温水和成面团，盖上盖子饧半小时左右。 这个时候可以处理一下馅料，我比较喜欢吃带汤汁儿的，所以一定要先把粉条煮软再炒制。 锅中倒油，烧热后放入葱花爆香，然后倒入切好的韭菜和粉条，炒至半熟的时候加入食盐和五香粉调味，最后淋上香油勾芡一下就可以啦～ 接下来就开始包饺子啦^^擀皮儿、包馅儿，按照自己习惯的口感来就可以啦～
全部做好以后就可以蒸啦，锅里的水烧开后直接上屉，大火蒸10分钟左右就可以出锅喽～
热腾腾香喷喷的韭菜盒子就做好啦～配上黄瓜丝一起吃更加清爽不腻呢~~
其实自己做真的比外面买着吃的卫生又健康，主要是还很实惠呢哈哈.... 你也可以尝试一下其他配菜的盒饭，豆腐馅儿的，胡萝卜鸡蛋馅儿哒，都很不错哟～