芋头叶柄怎么炒好吃？
芋艿叶子，也叫芋荷梗、芋荷头 ，是芋头的叶片。可食用，略似芋艿头，但较小。味道亦佳，多用来做汤，如芋艿叶子汤等。那么这么好吃的芋艿叶子怎么做呢？接下来就来看看做法吧！
1.首先将买回来的芋艿叶子清洗干净并沥干水分备用；
2.然后起锅烧油，油的量可以多一些，因为芋艿叶子会出水；
3.油热之后下入芋艿叶子开始煸炒，大概半分钟左右即可；
4.随后加入适量的食盐和生抽调味，继续翻炒均匀，使盐粒完全融化；
5.最后沿锅边淋入少许开水，盖上盖子焖煮30秒左右即可出锅享用啦！
这样一道香辣入味，鲜嫩多汁的芋艿叶子就做好了！是不是很简单呢？你学会了么？