原味干酪怎么吃好吃？
第一次知道干酪，是在《神探夏洛克》里，夏洛克在餐桌上打开了一个盒子，里面放了块类似芝士的东西，他说“This is the first time I ‘ve tasted true cheesecake. （这是我第一次尝到真正的芝士蛋糕）” 当时就觉得这个芝士很好吃嘛！但没想到竟然有这么多人跟我的感觉一样。后来查了资料才知道这是意大利的Mozzarella Cheese（马苏里拉奶酪），也叫拉丝奶酪，是制作披萨和意式烤沙拉的重要原料。它口感柔和、味道香甜，很让人迷恋。 除了单吃以外，还有很多食谱用它来做配菜或者调味品，比如拌在蔬菜沙拉里一起吃，比如做意大利菜时当佐料。当然，最经典的吃法还是配橄榄菜和新鲜法棍一起吃~ 还有一种比较暴力的吃法-----做成奶油浓汤。先打一颗鸡蛋进去搅匀，倒上牛奶煮好，最后撒点盐和胡椒粉提味儿~~ 这方法我试过，还不错哦~~~ 有条件的可以试试。
另外推荐一个网站，上面有很多用干酪做的甜点，都是简单快手又美味，而且颜值都很高，适合发朋友圈~(￣0￣)~ 干酪的世界非常大，希望你有机会能继续探索下去……