桂圆怎么冰才能好吃？
1、首先，要挑选大小匀称的桂圆（桂圆也叫龙眼）清洗干净后晾干水； 2、把晾干后的桂圆放到碗里然后用保鲜膜封住碗口，防止蒸汽水进入； 3、放入微波炉加热两分钟后取出用筷子搅一搅，使里面的桂圆受热均匀； 4、接着再加热三分钟，就可以看到桂圆肉全部膨胀了起来。
5、最后可以拿出来直接吃，也可以放进冰箱里冷冻起来，想吃的时候拿出来化冻一下就可以了。这样处理的桂圆肉质很嫩而且味道甜中带酸，吃起来很有嚼劲，比新鲜的还要好吃。
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1、首先，要挑选大小匀称的桂圆（桂圆也叫龙眼）清洗干净后晾干水； 2、把晾干后的桂圆放到碗里然后用保鲜膜封住碗口，防止蒸汽水进入； 3、放入微波炉加热两分钟后取出用筷子搅一搅，使里面的桂圆受热均匀； 4、接着再加热三分钟，就可以看到桂圆肉全部膨胀了起来。
5、最后可以拿出来直接吃，也可以放进冰箱里冷冻起来，想吃的时候拿出来化冻一下就可以了。这样处理的桂圆肉质很嫩而且味道甜中带酸，吃起来很有嚼劲，比新鲜的还要好吃。