包头菇烧什么好吃？
1、先说一下，包菜也称为包菜，是生菜的一个变种，属于浅根系作物，适合于在肥沃、透气性好且无渍水的土壤中生长。 2、再来看一下包菜的营养价值与功效作用：包菜的维生素含量非常丰富，尤其是维生素C的含量多，比苹果高出了600倍左右；另外，还含有人体所需要的微量元素和矿物质，因此吃包菜具有美容养颜、抗衰老、抗氧化、增强机体免疫力以及预防癌症的作用。
3、既然包菜这么好，那么包菜的做法有哪些呢？ 包菜做法很多，可以炒、炖、煮、凉拌等等，我最喜欢做的就是凉拌包菜，把包菜切成丝，用少许的醋、酱油、食盐、味精等调料拌均匀后就可以吃了，清脆爽口，非常的好吃。当然，最经典的做法应该是包头菇烧包菜了，下面我来具体介绍下这道菜肴的做法。
4、首先，把包菜去掉老叶，清洗干净后切成小块待用。 然后把豆腐切成块，放入油锅中煎至金黄后再倒出控油备用。 接着将切好的包菜倒入锅中，加入食盐和白糖快速煸炒至软后加入清水、豆腐和酱油，烧开后改用小火慢炖5分钟左右，最后淋入水淀粉勾芡，收汁后即可出锅装盘。 这样一道营养美味又下饭的包头菇烧包菜就做好了，喜欢的朋友不妨试着做一做。