玉米片怎么好吃？
280克新鲜玉米，一根筷子和一个碗 步骤一：将新鲜的玉米用刀削去外皮，留下大约1.5厘米的玉米须备用； 这里要特别说明一下，买回来的玉米最好放置几天再食用，这样会更加的香甜入味哦！ 步骤二：把锅清洗干净，锅中不放油，直接把玉米放进去干炒（一定要用中火慢慢炒）。
当水分变少的时候，就马上加入清水进去，水量没过玉米即可。然后盖上盖子焖煮十分钟。 这个时候可以尝一下玉米的味道，咸淡是否合适，需要加糖的话，现在就加吧！ 我是觉得原味就很好了，所以没有额外加糖。 步骤三：十分钟后开盖，用铲子不停的翻动，直到水分完全收干，玉米也变的蓬松柔软就行啦~ 这时候就可以撒上鲜榨的橙汁或者牛奶，拌着吃咯～
我是一点点的加了橙汁进去拌，味道酸酸甜甜的特别不错呢！ 要是不喜欢喝果汁的话，直接吃也是可以哒！香喷喷脆生生哒～ 小贴士： 1、一定要选择甜玉米，这样才能做得好吃。
2、炒制的过程当中，不需要加油，玉米本身就会出油。
3、喜欢吃软一些的就多加水，想吃硬一些的就去掉一半的水量。 这样做出来的玉米片，酥脆香甜，越嚼越香呀～