草虾如何做好吃?

宿皓宿皓最佳答案最佳答案

做法简单,好吃又好看的干锅虾来啦! 食材准备:草虾、洋葱、小米椒、葱姜蒜 调料准备:生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒粉、白糖、芝麻

第一步:处理虾仁(去虾线) 用牙签挑出虾仁的虾线,清洗干净后沥干水分备用 第二步:切配葱姜蒜 和葱白部分一起切的姜葱蒜碎,和红辣椒圈一起放在碗中,加辣椒粉和芝麻拌匀 第三步:开始炒虾 热油下锅,炒出红油后放入姜葱蒜辣椒圈爆香 第四步:放酱料 放一勺豆瓣酱和青椒圈,小火炒出酱香味之后加入足量的清水 第五步:焖煮入味 放入切好的洋葱块和生抽老抽白糖调味,盖上盖子中小火煮开之后,继续焖10分钟~

第六步:出锅 最后关火后撒上葱花就可以啦 这样做好的干锅虾香辣鲜醇,一口下去超满足哒~

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