夜宵汤什么好吃的?

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夏天来了,晚上下班回家路上买一个西瓜,回去边吃边看电影,多么美好啊! 但有些人吃完西瓜可能就不太想动筷子了 原因无他,晚上吃太多的碳水化合物和脂肪是不好的。 虽然这句话没有错,但似乎有些武断哦~ 接下来推荐几款适合在夜宵时间吃的汤品,清淡养胃,让你吃得营养又安心~

一、丝瓜鸡蛋汤 【食材】:丝瓜1根、鸡蛋2个 【做法】: 1. 丝瓜去皮切小块; 2. 鸡蛋打散成蛋液; 3. 热油锅,倒入蛋液炒至凝固; 4. 加入两碗清水、少许食盐煮开; 5. 下丝瓜块,再煮三分钟左右即可。

二、紫菜蛋花汤 【食材】:紫菜10g、鸡蛋1个、火腿肠半根、葱花适量 【做法】: 1. 紫菜泡软后切成粗丝; 2. 鸡蛋磕入碗中打散; 3. 热油锅,倒入鸡蛋液炒熟成蛋花状; 4. 加入半碗清水和切好的火腿肠煮至沸腾; 5. 最后调入适量食盐和胡椒粉搅匀,撒葱花就可以啦。

三、海带排骨汤 【食材】:猪小排、海带结、葱姜蒜 【做法】: 1. 排骨冷水下锅,焯去血沫; 2. 海带结用清水冲洗干净; 3. 砂锅中注入足量清水,放入排骨、姜葱蒜,大火烧开后转小火炖一个小时; 4. 加入海带结,再炖半小时左右; 5. 调入适量食盐和胡椒粉,关火焖半小时入味就可以了。

四、豆腐鱼头汤 【食材】:新鲜鱼头半个、嫩豆腐250g、生姜2-3片 【做法】: 1. 鱼片清洗干净后用刀划口,抹上食盐腌制片刻; 2. 豆腐冲洗干净、切块; 3. 生姜去皮切片; 4. 锅内加适量清水,下入姜片和鱼鱼头,先用猛火煮沸,再转为小火慢熬,等汤汁呈奶白色时,捞起鱼骨头丢弃不用; 5. 放入豆腐块和鱼片,以中火煮至鱼肉熟透,加入食盐调味即可。 小提示:想要皮肤变得更好,饮食上的控制可少不了呀 除了少吃辛辣食物,戒酒也是重点~ 毕竟“病从口入”嘛,你说对吧~

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