胆囊不好吃什么食物?
1、胆固醇高引起胆结石,应限制吃胆固醇高的食物,包括蛋黄、鱼子、动物内脏等,每日摄入的胆固醇宜控制在200毫克左右; 2、脂肪“堆积”引起胆结石,要限制动物性脂肪(如猪油)和黄油等的摄入,每日摄入脂肪总量50~60克,食物中的脂肪应该充分氧化,产生能量供给人体需要; 3、有结石的患者不宜多吃糖,因过于甜的食物会增加胆汁中胆固醇的分泌量,加重胆结石的症状。还应戒烟戒酒。 对于没有不适症状的患者,可以通过改变生活方式及饮食习惯来防治胆结石,具体包括:
①三餐定时定量,忌暴饮暴食或偏食;
②多菜少肉七分饱;
③每天喝一杯脱脂牛奶,食用新鲜蔬菜、水果、鱼类以及含纤维素少的肉类等;
④养成定时排便的良好习惯,防止便秘的发生。
对于有症状的患者,应及时治疗。目前治疗胆结石的方法主要有药物溶石、手术取石和激光碎石。而对于无症状的早期结石患者,可以先不用急着治疗,通过调整生活方式和饮食结构预防结石增多、增大即可。