钟水饺哪个好吃?

纪光强纪光强最佳答案最佳答案

作为一个在四川住了三年的外省人,对钟水饺还是有感情的(虽然没吃过),因为每来成都总会去钟家吃上一碗。当然,也只是在锦里的那个总店吃,其他分店都没去过,不知道味道怎么样。 只吃过两种馅儿的钟水饺,一种是纯肉的,一种是素椒的。

个人更喜欢素椒的,可能是因为更开胃吧,那股酸辣劲能让人食欲大增;而且我这种无肉不欢的人,对没有肉的饭菜总是没有抵抗力,哈哈。

后来去了广东,也是无肉不欢的我,竟然爱上了鱼皮饺、虾饺等一切有肉的点心...... 所以如果要去钟家吃的话,建议点素椒的。不过听说钟水饺在上海开了一家分店,不知口味有没有变。 在成都的时候还去吃过一家名为“赵雷的店”,听名字是不是很特别,其实这是一家卖手工水饺的小店,老板长得非常帅!(不好意思,误入商业广告的坑了) 这家店的饺子个头比较大,肉馅饱满,蘸着店家自己调制的酱汁吃起来简直不要太棒!

除了钟家和这个赵雷小店,在成都还吃过一家老字号——“龙抄手”。龙抄手的原汤抄手真是绝妙呀,一口咬下去,鲜香的汤汁溢满口腔,真是回味无穷啊~ 龙抄手还有另一种带馅儿的面食——三合泥。看起来跟饺子差不多,但是口感更加黏糯,有点米线的味道。个人不是很喜欢这道面食哦。 最后推荐一个钟水饺的小配餐——菜根汤。用青菜煮的清汤,清爽宜人,可以解腻,搭配食物刚刚好。

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