如何炒出好吃的秋葵?

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之前看到一位大佬说,吃秋葵一定要吃新鲜的,于是我就买了两个回家试了一下,真的是这样! 早上买的,晚上回去洗干净之后马上就可以炒了~ 先来一张成品图~颜色非常美貌~ 准备材料:秋葵、蒜、小米椒(可无)、生抽、醋、白糖、香油

1.首先把秋葵切去蒂部,然后洗干净沥水备用;

2.大蒜剥皮剁成蒜末,小米椒切段(可不加)

3.调汁儿:生抽+醋+白糖+少许凉白开调成酱汁儿待用

4.热油锅爆小米椒和蒜末

5.下秋葵快速翻炒几下

6.倒入调好的酱汁儿,盖上盖子焖煮两分钟让秋葵入味儿

7.出锅前滴几滴香油提香~ 一盘酸酸辣辣脆脆的炒秋葵就做好啦~超级简单快学起来吧~

PS:秋葵里面黏糊糊的黏液就是它的精华所在,含有果胶,维生素A原等,对这些有润肤祛燥的作用哦~

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