韮菜搭配什么好吃？
韭菜和很多食材都能搭配，下面我就给大家分享几种： 1、韭菜+豆腐 这道菜可咸可淡，非常适合喜欢吃清淡一点的宝宝，将韭菜切成小段，豆腐切成小方块，葱花切碎后一起放入热油锅中翻炒，再加适量食盐调味即可。
2、韭菜+鸡蛋 韭菜炒鸡蛋是最家常的吃法了，简单快手又营养美味！将韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许食盐调匀，倒入热油锅中翻炒成块即可（一定要用滚烫的热油浇入，才会蓬松嫩滑）。
3、韭菜+豆芽 绿豆芽中含有蛋白质、维生素C、钙、磷等多种营养成分，与韭菜一起炒食不仅营养丰富，还可以起到清热生津、止渴利尿的功效。
4、韭菜+虾仁 韭菜和虾仁都是富含蛋白质的食材，两者一起吃可以补充人体所需的多种氨基酸，由于虾仁中含有较多的矿物质，因此还具有补钙作用，特别适合婴幼儿、青少年和孕妇食用。 在烹饪手法上，可以选择韭菜炒虾仁或者做汤喝都可以。
5、韭菜+猪肝 韭菜和猪肝都是含铁量极高的食材，常吃可以防治缺铁性贫血，另外，韭菜含锌丰富，对于女性雌激素水平的维持有很大帮助；而猪肝中含有丰富的微量元素，如硒、铜、锰等，这些元素都是参与激素合成的必要营养物质，因此多吃韭菜炒猪肝有助于调养月经。