粘苞米面怎么做好吃？
1、准备适量的大米，淘洗后浸泡半天以上； 2、把泡好的大米捞出，沥干水分，加入两勺白糖和适量的食用油拌匀（加糖是为了增香，加食用油能够保持大米的湿润度和韧性）； 3、取一个蒸屉，铺上纱布，把拌好的大米放上，上面用重物压住，这样便于蒸熟。大火烧开锅中的水，然后把装好大米的蒸屉放上去，加盖炖煮15-20分钟左右即可。
4、煮好的大米冷却后，用手弄散，然后团成圆形或你喜欢的形状。
5、做好的粘豆包可以直接吃或煎着吃，蒸着吃。我最喜欢煎着吃，煎好的粘豆包金黄酥脆，配上辣椒酱，那味道真是太棒了！