电饭煲怎么闷米饭好吃？
首先，电饭煲煮饭不比电压力饭锅差 然后，电饭锅能不能做蛋糕呢？当然可以！ 而且非常简单，不用打蛋白，不用翻拌蛋糕糊，不用烧开水蒸汽发面。 用最简单的方式做出最美味的蛋糕——电饭锅蛋糕（附制作方法） 准备材料：鸡蛋5个、低筋面粉80克、牛奶60ml、玉米油或色拉油30ml、白砂糖40克 ①将鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别放入两个无水无油的盘子中 ②在蛋黄里加入20g白砂糖和60ml牛奶，用手动打蛋器搅打出泡后，再加入30ml植物油继续搅打均匀 ③分三次倒入80g低筋面粉，用刮刀压拌至没有干粉状态
④蛋清里滴几滴白醋去腥，分三次加入剩余的20g白砂糖，用电动打蛋器打成奶油状，提起打蛋器能拉出小尖角
⑤取三分之一打好的蛋白到蛋黄糊中切拌均匀 再把切拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中切拌均匀 ⑥电饭煲底部垫上保鲜膜，倒入面糊，轻轻震荡几下，使泡沫散开，盖上盖子按煮饭键
⑦待煮饭键跳起后，再焖十分钟即可取出 香喷喷的蛋糕就做好啦~ 是不是很简单！快来试一试吧～