哪里的咸水鸭好吃？
我吃过的最好吃的咸水鸭是南京盐水鸭，做法应该是最正宗的鸭子做法； 好的东西往往很朴素、很简单！
做好的南京盐水鸭表皮油光锃亮，看着就很诱人，撕开鸭肉看，纹理清晰分明，而且带有光泽，不像一些腌制的鸭子看着发暗。
吃起来味道鲜香，不咸也不齁，肉质非常鲜嫩紧实，就连骨头里都有滋入味，越嚼越有劲，越吃越香，吃完唇齿留香，余味无穷
不过这鸭子不好买，我之前买的是真空包装的，感觉味道一样很不错哦～
另外，我觉得好吃的咸水鸭还有一些： 1、北京烤鸭 北京烤鸭也是家喻户晓了，之前去北京的时候特地找小店吃，那个老板还很自豪地说他们用的汤料就是纯天然的，不用酱油啊酱啊这些。他烤的鸭子皮脆脆的，肥瘦相间的鸭肉蘸着小店里特有的麻酱吃，那滋味，妙不可言哇～
2、杭州酱鸭 跟北京烤鸭齐名的还有杭州酱鸭，用酒和酱腌制的鸭子，香味特别醇厚，口感是软烂型，带着丝丝回甜，非常美味
3、扬州盐水鹅 这是朋友推荐给我的，他们说去扬州一定要买一只盐水鹅啃啃。我在某宝上买的，跟实体店买的一个味道，价格还实惠
4、武汉武昌鱼 这可是湖北省著名的特色菜肴，采用活的武昌鱼制作而成，鱼肉嫩、鲜、滑，刺少，腥味淡，搭配蒜泥吃，别有风味
5、广东烧鹅 来广东怎么能不尝尝烧鹅呢，皮脆肉嫩，肥而不腻，味道浓郁，令人回味
6、湛江白切鸡 最后一个来自我的大湛江，白切鸡皮薄骨酥，鸡肉鲜嫩可口，蘸着酱油吃，味道简直棒呆～