河豚真的好吃吗?

粟媛彤粟媛彤最佳答案最佳答案

我吃过最新鲜的河豚,是长江里的,在渔船上吃的,当时在船上用油炸的,鱼皮焦香酥脆,鱼肉鲜嫩细腻,味道非常好。 后来吃过的河豚,要么不新鲜(当然价格也很美丽),要么就是人工养殖的,或者说是经过处理的,吃了感觉和以前比差远了,没有那种惊艳的感觉了。

直到前段时间,一个偶然的机会,吃到了最新鲜的野生河豚!真是惊为天人,原来河豚还可以这么好吃! 这次吃到的河豚,是在日本餐馆里吃的,菜单上说这里是冰鲜的河豚,从冰箱里取出来,放在容器里,服务员端上来的时候,还颤巍巍的,看着就特别新鲜。 一开始还很顾虑,不知道该不该吃,毕竟以前也听过不少关于河豚中毒的事情,但是看着这么可爱,又实在不忍心浪费,于是让服务员帮忙处理了一下,拿回家做了个醋溜河豚。 刚炸好的河豚,外酥里嫩(✪▽✪) 吃的时候,先剥开鱼皮,露出雪白的鱼肉,蘸点醋尝尝,哦豁,真是美味啊~而且肉质很嫩,一点腥味都没有呢⊙ω⊙ 我实在是太爱吃这口了,一个人吃掉了一条,真是有史以来的最高纪录了啊…

不过也幸好这鱼不大,要是大的话,我可能就要中毒挂掉了(ಡωಡ) hhhhh现在想起来还是好怕的

束益兰束益兰优质答主

嗯,挺好吃的呢! 第一次吃是在2014年,和朋友在大连的海鲜大排挡里吃的。点了一条河豚鱼,两个人花了几百块。 这条河豚当时刚被放生了不久(听老板说放了两年了),体长两米多,很胖的,看着就很可爱! 上完菜我们都很兴奋,然后老板给我们切薄片,蘸着芥辣生吃,第一口有点腥气,第二第三口感觉到了海洋的味道;之后我们蘸着酱油醋吃,觉得味道不错.... 后来又在青岛的一个小店里吃过一次清蒸河豚,也是这么好吃! 在北京一家叫“食味”日料餐厅又吃了一次三文鱼刺身、烤鳗鱼和炸天妇罗,那个店是我在北京最喜欢的一家日餐馆子之一。 再后来自己在家做熟吃或者做成罐头,用黄油煎一下,拌着吃也很棒! 现在回想起来那道河豚鱼就是一道普通的海鱼生鱼片罢了,也没有什么特别美味的地方,只不过我每次想起来还是觉得很美好。毕竟能吃到那么可爱的鱼类已经不容易咯~ 我还喜欢鮟鱇鱼的肝,还有海胆黄、虾虎、皮皮虾等等各种海生物。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!