荞麦米粉做什么好吃？
1. 自制凉粉。把大米粉和荞麦粉按一定比例混合（最好是粗粉跟细粉的比例是2比1），用水调成糊状，冷却后放进冰箱冷藏。两三个小时后就可以取出切碎了吃，加上辣椒油、醋、生抽等调料拌着吃，清凉爽口，美味极了！ 2. 杂粮煎饼果子。用面粉、糯米粉、黄豆面、荞麦面、白芝麻、黑芝麻作为原料，加点白砂糖，用开水和面，摊个薄薄的煎饼，卷上油条或者酱豆腐，香酥脆爽。来上一碗豆浆，美滋滋。
3. 小馒头。这是我家小孩喜欢吃的，把上述原料做成小面团，放在锅里蒸熟了给孩子当零食吃。
4. 炒面。这个炒面不是用面条做的哦，是用上面的各种原料揉成小团子，下锅煎成金黄酥脆的团子，再配上葱花、香菜、蒜末，用热油一激，香味四溢。再来个冰可乐，爽歪歪啊～
5. 焖烧杯里做西餐。把燕麦片、核桃碎、腰果碎等放入杯中，用热水焖熟，再撒点芝麻、花生米，配上面包屑，就是营养丰富的早餐了。
6. 西米露。西米提前用水泡软，放入锅中煮熟，加糖、椰浆、牛奶，口感香甜软糯。