草冻粉怎么煮好吃?
材料 牛奶250ML,草莓4-6只(喜欢吃可以多放点),砂糖4TBSP,果冻粉1.5TBSP。
做法 将草莓放入搅拌机中打碎,尽量多打一会,让它更细腻; 把果冻粉和砂糖一起慢慢均匀拌入打好的草莓汁里,拌得越匀越好; 烧开水,倒入拌匀的草莓汁里,要不停地搅动,直到沸腾; 将煮沸的草莓汁倒进容器里,盖上盖子,让它冷却; 待冷却后,放进冰箱冷藏室里,至少4个小时,让它完全凝结。
吃的时候,倒出来切成块就可以啦~
这样煮出来的冻粉,滑溜溜、嫩绵绵的,带着淡淡的甜味,混合着丝滑的奶香,味道很不错呢^^
我第一次尝试做的时候,是买了两盒冻干草莓和一盒燕麦片,开水泡了之后拌着吃 后来我又试了一下用牛奶加酸奶来煮 然后我发现我的小迷糊们很喜欢这样吃(捂脸) 所以我就把这一锅都放到了微博的置顶里了(笑哭) 我是真的喜欢草莓啊!所以还做过草莓慕斯,巧克力布丁,奶香玉米羹……等等……
最近在知乎上看到题主的问题又勾起了我对草冻粉的回忆 我又开始琢磨着怎么做,于是我在淘宝上买了两个杯子,开始动手做了起来~
希望题主也试试哦~