南京香肚好吃吗？
来南京玩，带回来给小伙伴吃 早上去菜市场买的，称了两块钱一斤的猪肉（好像叫猪头肉）然后让老板帮忙做了 卤好后真空打包 好吃的很呐！而且价格也很便宜 一斤也没有多少啊~
自己做过卤菜，用的生抽老抽盐糖白酒葱姜大蒜八角丁香等，但是做法好像不一样，南京这边的做法比较独特，应该是不放花椒大料的。自家做的话可以放点麻油提香。 我们这边也有做香肠或者灌肠的（就是肥瘦相间的猪肉灌制而成的），但是没有这种直接买好的成品的，这个南京板鸭很好吃，咸香回味 还有糯米藕，也是甜的，但是不会很腻 因为是旅游买的所以价格不算便宜，200g一大包，不过确实值得一买。
网上找了下做法 把糯米泡过后下锅煮个半熟然后和排骨一起下锅炖就行了 对了，临走的时候在鸡鸣寺买了两袋大米 嗯，现在家里正在煮饭呢，闻着味道还不错～