炒苤蓝好吃吗?
小时候,我外婆家种了很多蔬菜,其中就有苤蓝。 记得有一次,我从外面拿了一个塑料袋回来,说我要把它做成衣服,把我外婆乐得哈哈的,直夸我好聪明。然后她就带着我一起找可以做纽扣的果子,带回来的路上,她告诉我,这个袋子不能做衣服,因为它太薄了,而且也不干净,让我千万别把里面的东西弄脏了。
到了家里,她把塑料袋拆开,然后把里面的脏东西洗掉,用菜刀切成一片一片的(其实就是用刀轻轻刮去表面的毛),再用开水焯一遍,之后用清水冲洗干净,然后按照咸菜的制作方法,加酱油、白糖腌制起来。 那可是我第一次自己制作的零食啊!第二天就吃到自己亲手做的苤蓝咸菜了,当时觉得好吃的都不知道什么味道了。
后来长大了,出去上学,在外面的菜市场也经常看到有卖苤蓝的,但是总觉得没有我外婆做的最好吃。 前两年回去看外婆的时候,我又想起那个被我用塑料袋做出来的咸菜,就问外婆还记不记得。外婆说我早就吃光了,后来我笑着问,那最后那个袋子呢?外婆笑着说:“我早就扔掉了”。其实我知道,外婆是怕我伤心才那么说的,因为,我在外婆心里永远是个可爱的小孩子……