薏米冬瓜怎么做好吃？
准备材料 薏米50g，鲜冬瓜500g、生地10g、白糖适量。 制作步骤 第一步：将生地洗净后，用清水泡浸2h；
第二步：把薏米放入锅中，加清水煮至半熟； 第三步：加入洗净的鲜冬瓜和生地，煮熟后调以食盐或糖食用。
功效 本膳主要作用是清热解毒，消肿利湿。适于湿热体质者饮用。注意脾胃虚弱、腹泻、腹痛的患者不宜食用本肴。 中医理论认为，脾主运化，胃主受纳，脾虚则运化无力，食欲减退、腹胀、大便溏泄。
现代医学研究表明，肥胖与代谢综合征的发生和发展密切相关。 另外，体内湿热重的人，通常会表现为面部油光可鉴，易长痘疮等，常感口苦口干，尿黄短，舌质红，舌苔黄腻。
所以，当出现上述症状时要及时调整饮食结构，多吃清热利湿的食物，如赤小豆、绿豆、鸭肉、海带、冬瓜等。 要多参加体育运动，出汗有助于祛除体内的湿热之气，加速新陈代谢，调节内分泌，让机体恢复到平衡的状态。