廷庆有什么好吃的？
说起延庆美食，那简直是一大堆。因为我是土生土长的延庆人，所以这些可都是我吃过的、靠谱的。 首先当然是特色农产品：
1、延庆核桃，“中国核桃之乡”可不是吹的！皮薄肉厚、口感香甜，我最爱吃的是六月鲜牌子的，网上就有卖；
2、妫水山药，就是原产于延庆的山药，比一般山药要细一些，味道很赞；
3、康庄的辣椒，辣味十足但是一点都不燥，用来做菜、做汤都很赞；
4、刘斌堡的柿子，又面又甜的柿子，我奶奶最喜欢吃；
5、大榆树乡胡家营村的榛子，生榛子有点糙，但是炒熟了味道香极了；
6、旧县镇的豆腐，滑嫩细腻的豆腐，蘸着小磨香油吃，那叫一个香啊～ 除了这些，还有好多呢，野生的榛蘑、椴树蜜、野菜……数都数不过来。
再说美食，那可就更多了~
1、韩村河炸糕，这个可是外带食品哦，不过现在好像不卖了 ；
2、田志福炖鱼，在延庆开了好多家分店，人气超旺，强烈推荐！；
3、前窑的炒肝儿，也是延庆独有的风味，炒肝儿一定要就着火烧喝才有滋味；
4、柳巷的刘记灌肠，别看名字俗，味道可不俗，您可得找对地儿，这家店可不大；
5、石晶选的豆腐卷，这玩意儿听着怪，吃了让人念念不忘；
6、张庄的大锅菜，三块一锅，实惠啊，冬天来上这么一碗，倍儿暖和； 当然还有烤串儿、火锅啥的，不过我觉得这些外地的朋友可能吃不惯… 对了，最近延庆正在打造美食一条街，估计再过一阵子，这里会更热闹。