饺子要怎么蒸才好吃？
2、买回来的饺子需要清洗干净，放在盘子中。 3、取一只空碗，放进适量的生抽和香油，调制成蘸料备用。（如果喜欢酸味可以放点陈醋） 4、锅中放水，大火烧开，把饺子放到锅中。
5、盖上盖子，小火蒸8到10分钟左右。 时间到后，打开锅盖，可以看到饺子已经全部漂浮在水面上，并且变得蓬松柔软。 饺子蒸熟后非常的香甜软糯，但是很多人做的饺子口感都很差强人意。
原因可能出在馅儿上面，有可能是你的馅料调得比较稀，也有可能你的馅料没入味。不管是哪种情况，都需要我们多加留意。 如果想吃香口的馅料，可以把食材事先炒熟。
比如鸡蛋饺子，就可以在蛋液里打散后加盐调味，然后把搅匀的蛋液倒进锅里炒熟。 而青菜肉馅的饺子，则可以先用油盐拌好，然后下锅炒熟。 等所有的馅料煮熟透，饺子皮变得透明且富有嚼劲的时候，就可以食用了！
我是北方人 ，对于饺子的味道是情有独钟的！ 但是我一般都不会自己包，因为包的不好吃啊… 在我心中好吃的饺子就是薄皮厚皮的都可以很香很有味道。 所以呢 我会自己做饺子馅儿来煮着吃 但不会擀皮 一般会去买买的特别特别好吃的速冻水饺来下
不过我最近发现了一种新的蒸饺法 也是第一次听说哈（不要问我为什么都是第一次听说的）
首先把买来的新鲜的饺子皮用锅蒸一下 然后拌上你喜欢的馅料（猪肉韭菜鸡蛋豆腐胡萝卜等）
然后放到锅里蒸就可以了啦~ 你可以放点盐或者酱油什么的调味哦
反正我觉得挺香的哈哈 有一次我放了好多辣椒面一起炒了 感觉超级棒～
其实蒸饺有很多种做法哒 比如可以放点糯米粉进去让饺子的形状更好看啦 还可以做成水晶般的透明饺子 还有那种圆滚滚的超可爱的饺子呀………
