泰迪怎么煮好吃？
这个…我还没吃过自家养的泰迪，不过泰迪狗肉火锅倒是有人做过。（认真脸） 先来张成品图 这是去年暑假，和同学在一起做的，具体步骤可以百度“泰迪狗肉火锅”，做法类似。把买来的泰迪狗切成块儿状，用高压锅压熟或直接用砂锅炖都可以。然后配上蘸水吃。 当时做的量比较大（7个人吃的），剩下一些在冰箱里放了一天，第二天没有吃完，就加热了一下当晚餐吃了。（不是特别辣，味道还可以）
下面来两张制作过程图 切肉和剁辣椒是主要的准备工作。因为时间比较久，有些细节已经记不清了。 主要是注意这几点：
1、因为泰迪的骨头比较嫩，所以不用像做红烧肉一样炒糖色或者酱汤。只要用清水煮熟就行了。但是一定要多换几次水，以去除异味。
2、一定要放生姜！生姜要爆得足够干，不然会有苦味。
3、整个过程中尽量不让汤汁沸腾，保持小火慢慢炖。不然会浑浊而且有腥味。
4、如果喜欢吃软烂一点的，可以用高压锅压一会。 我觉得和吃火锅的原理是一样的，只是这个更麻烦一点吧。不知道你懂了没？不懂再问哈～