广东菜好吃吗？
答主坐标西北，西北人（不是陕西不是甘肃也不是宁夏）。来广州十多年了，一开始不适应，因为吃不来南方的米饭（真的吃不习惯啊），后来也慢慢习惯了。 粤菜，的确不像其他菜系那样重口，看起来好像清淡水灵的模样。然而……就是这么清淡的水准，却能把食材原本的味道发挥得淋漓尽致。比如白切鸡，皮爽肉滑，沾点酱油，好不美妙；烧鹅肝，肥瘦相宜，入口即化，配上点蒜茸，嗯，配什么都行，就是别配香菜；蒸鱼，鲜！咸淡水交汇的海洋生物特有的鲜，搭配葱丝，完美！肠粉、虾饺皇、排骨煲仔饭啥的就不说了，绝对的美食。
不过要说最让我忘不了的，还是烧腊。虽然看起来黑不溜秋，乍眼一看也不惊艳，但表皮酥脆、肉质香甜的烧鹅，你吃过就忘不了。还有脆皮烧猪头、盐焗乳鸽、灌汤凤爪等，啧啧啧，想想都留口水。 当然，除了好吃，粤菜还有个优点：讲究养生。食材新鲜、做法考究是一方面，另一方面，很多菜式都有清热降火的功效，夏天吃正合适不过了。而且大多数粤菜馆子，环境服务都不错，价格嘛，相比北京天津那边的粤菜馆子还算公道。唯一的缺点嘛，有些饭店会有重复上菜的毛病，点少了不够吃，点多了浪费钱。所以去广联或南园酒家之类的“老派”餐厅吃饭时，一定要记得点两个青菜呀~