鸡肉包饺子好吃吗？
我小时候家里穷，吃不到肉是很正常的事情，所以有一次家里炖了块肉（可能是红烧肉），我趁大人不注意，偷偷盛了碗肉馅，趁着热乎劲赶紧下肚，当时觉得太香了，太好吃了！ 我记得那时候是夏天，天色已晚，爸爸刚好到家，进屋就看见我在吃“晚饭”，当时的场景我到现在都记忆犹新，爸气急败坏冲着我大喊大叫，我都忘了他骂的是什么了，只听见最后一句 “你个畜生，居然偷吃，看我今天不打死你！” 话音刚落，我脑袋就被结结实实揍了一顿，我记得很清楚，每挨一下，我就躲一下，直到最后我被打傻了，也不记得到底是挨了几下……
后来这事就不了了之了。 但是这件事对我影响非常大，直到现在我还记得小时候自己做的噩梦，都是在饿肚子和打屁股中间徘徊，总之都是些不堪回首的往事，因此我对吃肉一直都有种特殊的感情，那种香甜至今难以忘怀。 但你们知道吗，其实鸡肉是最适合炖汤的肉类之一呢～ 用土鸡炖的鸡汤味道浓郁清香，喝着特别滋补。用鸡腿、鸡翅根等做的鸡汤，肉质滑嫩，入口即化，回味还有一股香甜滋味呢~ 用鸡胸肉做的汤也特别好喝，一点腥味都没有，而且营养丰富，富含蛋白质哦～ 可别小看了这鸡汤，其实做法很简单呢；把鸡清洗干净后，放入适量葱段、姜块，再加冷水没过食材，大火烧开后转小火慢慢炖，待汤汁奶白即可。喜欢油腻的同学可以稍微放点猪油在里面，这样鸡汤更鲜更香哦～
对了，除了炖汤，还可以试试这款酱焖鸡。把新鲜鸡腿剁成块状，加豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖和干辣椒，拌均匀后入锅焖煮熟烂，就可以啦。 做好的酱焖鸡色泽诱人，鲜亮的红油包裹着金黄的鸡肉，看着就让人食欲大增。尝一口，香辣爽口，咸香宜人，再配碗米饭，简直完美~